Limonlu kekler tüy kadar hafif olsun! Pastacılık efsanesinden basit tüyo

. Yazar - Kimbilir Editör 2 Ağustos 2026 Pazar

Evde limonlu kek yapanların en büyük hayali, ilk dilimi kestiklerinde yumuşacık bir kekle karşılaşmak oluyor. Çoğu zaman tarif birebir uygulanmasına rağmen ortaya çıkan sonuç beklenenden daha yoğun olabiliyor. İşte tam da bu noktada yıllardır pastacılık dünyasının en çok konuşulan isimlerinden biri olan Mary Berry'nin önerdiği basit ama etkili yöntem devreye giriyor.