Kayseri mantısı sıcak suda mı haşlanmalı, soğuk suda mı? Diri isteyenler böyle pişirsin
.
Yazar - Kimbilir Editör
17 Eylül 2026 Perşembe
Mantıyı özenle hazırladınız ancak tencereye attığınız anda hamurlar açılmaya, birbirine yapışmaya veya gereğinden fazla yumuşamaya başladıysa sorun pişirmeye başladığınız suda olabilir. Özellikle incecik hamuruyla bilinen Kayseri mantısında suyun sıcaklığı, tencerenin büyüklüğü ve birkaç dakikalık pişirme süresi sonucu doğrudan etkiliyor.
Sende Yorum yap