Sofraların vazgeçilmez lezzeti! Yoğurtlu fellah köftesi nasıl yapılır?

. Yazar - Kimbilir Editör 12 Ekim 2026 Pazartesi

İnce bulgurla hazırlanan minik fellah köfteleri, sarımsaklı yoğurt ve tereyağında kızdırılan baharatlarla buluşuyor. Hem doyurucu hem de pratik bir seçenek olan yoğurtlu fellah köftesi, ana öğünün yanı sıra meze veya ara sıcak olarak da servis edilebiliyor. Türk mutfağının sevilen bulgurlu lezzetlerinden fellah köftesi, yoğurtlu sunumuyla sofralara farklı bir tat katıyor. İnce bulgur, irmik ve salçayla hazırlanan köfteler haşlandıktan sonra sarımsaklı yoğurtla buluşturuluyor. Son dokunuşu ise tereyağında kızdırılan nane ve pul biberli sos yapıyor, işte o tarif!