Mercimek, tarhana, tavuk suyu değil! Bağışıklığı en çok güçlendiren çorba, kışın vazgeçilmezi
Çorbanın tarihi binlerce yıl öncesine uzanıyor. Hem doyurucu hem de şifa verici özelliğiyle bilinen çorbalar, özellikle Türk mutfağında ayrı bir yere sahip. Kış aylarında sofraların vazgeçilmezi olan mercimek, tarhana ya da tavuk suyu çorbası kadar tanıdık olmayan ama çok daha güçlü bir seçenek var: İşkembe çorbası.
Categories: Mercimek, tarhana, tavuk suyu değil! Bağışıklığı en çok güçlendiren çorba, kışın vazgeçilmezi
Sende Yorum yap