Mantar sirkeyle mi, tuzla mı temizlenir? Lezzeti kaybetmeyin, 2-3 dakika yeter

. Yazar - Kimbilir Editör 25 Mayıs 2025 Pazar

İlkbahar ve yaz aylarında doğadan toplanıp tezgâhlarda boy gösteren bu lezzet bombaları, sofralarımızı şenlendiriyor. Ama işte o kritik soru: Mantarı nasıl temizlemeli ki hem tertemiz olsun hem de o muhteşem aromasını korusun? Tuzlu su mu, sirkeli su mu, yoksa bambaşka bir yöntem mi? İşte lezzeti koruyan temizleme sırrı.