Peyniri sıcak havadan koruyor! Küf sorununu önleyen pratik yöntem

. Yazar - Kimbilir Editör 1 Temmuz 2026 Çarşamba

Yaz aylarında buzdolabında saklanan beyaz peynirlerin kısa sürede sertleşmesi, kuruması ya da küflenmesi birçok kişinin ortak sorunu. Paketi açıldıktan sonra hava ile temas eden peynir, zamanla hem lezzetini hem de yumuşak dokusunu kaybedebiliyor. Gıda uzmanları ise bu sorunu azaltmak için yıllardır bu yöntemleri kullanıyor.