Pilavı tane tane pişirmek için gereken tek malzeme! Tereyağı sayesinde lapa olmuyor

. Yazar - Kimbilir Editör 2 Ağustos 2026 Pazar

Pilav yapmak kolay gibi görünse de, tane tane kıvam yakalamak mutfakta en çok zorlanılan konuların başında geliyor. Aynı ölçüleri kullanan iki kişinin hazırladığı pilavın biri tane tane olurken diğeri lapa kıvamına gelebiliyor. Usta aşçılara göre bunun nedeni yalnızca su miktarı değil. İşte nefis ve taneli pilav hazırlamak için gerekenler...