Bir parça küf varsa dikkat! Osman Müftüoğlu görünmez tehlikeyi açıkladı: Koklamayın

. Yazar - Kimbilir Editör 4 Eylül 2026 Cuma

Buzdolabında birkaç gündür bekleyen peynirin, ekmeğin ya da salçanın üzerinde küçük bir küf gördüğünüzde ilk yaptığınız şey ürünü burnunuza yaklaştırmak olabilir. "Acaba gerçekten bozulmuş mu" diye anlamaya çalışırken yapılan bu hareket ise sanıldığı kadar masum değil. Prof. Dr. Osman Müftüoğlu, küflenmiş yiyeceklerin koklanmaması gerektiğine dikkat çekerek küfün yalnızca gözle gördüğümüz bölümden ibaret olmadığını hatırlattı.