Mayalanma süresini yarıya indiren taktik! Tek kaşığı ayarlansın, pamuk gibi oluyor
.
Yazar - Kimbilir Editör
13 Eylül 2026 Pazar
Soğuk havalarda poğaça, pide ya da ekmek hamurunun başında beklemek bazen gerçekten sabır işi oluyor. Yazın kısa sürede iki katına çıkan hamur, mutfak serinlediğinde uzun süre aynı yerde kalabiliyor. Son günlerde konuşulan sıcak kaşık yöntemi de tam bu noktada devreye giriyor.
Sende Yorum yap