Arta kalan yazlık domatesleri böyle değerlendirin! Çıtır çıtır acı biber turşusu tarifi

. Yazar - Kimbilir Editör 9 Ekim 2026 Cuma

Yazdan kalan son domatesleri nasıl değerlendireceğinizi düşünüyorsanız bu tarif tam size göre. Ekim ayıyla birlikte mutfaklarda kışlık hazırlıkları devam ederken domates ve acı biberin bir araya geldiği bu lezzet, özellikle turşu sevenlerin favorisi olmaya aday. Üstelik klasik turşulardan farklı olarak domatesin kendi suyuyla hazırlanan bu tarif, hem acı hem de hafif ekşi tadıyla sofralara çok yakışıyor.