Lokum gibi etsiz çiğ köfte hazırlamak için bir şişe kullanılıyor! 5 dakikada hazır

. Yazar - Kimbilir Editör 21 Ekim 2026 Çarşamba

Çiğ köfte canınız çektiğinde saatlerce yoğurmak istemiyorsanız bu tarif tam size göre. Köftelik ince bulguru bir şişe maden suyuyla ıslatıp kısa süre dinlendirmek, hazırlık aşamasını kolaylaştırıyor. İsot, salça, sarımsak, limon ve nar ekşisiyle lezzetlenen bu etsiz çiğ köfte, mutfakta fazla vakit geçirmek istemeyenlerin deneyebileceği pratik tariflerden biri.