Rekorlu sezondan sürprizli 2027’ye
Lüks turizmde ülkemizde akla ilk gelen destinasyon olan Bodrum, üst segmentte başarı hikâyesi yazmaya devam ediyor. Uluslararası zincir olmanın da avantajıyla misafirlerine mükemmel hizmet vaat eden oteller, doluluklarda yabancı misafir ağırlıklı yüzde 70-90’lara ulaştı. Oda fiyatlarında 1.500 hatta 2.000 euro geceleme fiyatlarının üzerine çıkmayı başardı. İşte bu sayede Bodrum lüks segmentte St. Tropez, İbiza, Mikonos ve Capri gibi rakiplerinin korkulu rüyası olmayı sürdürüyor. Sezon kapanışına sayılı günler kaldı... The Bodrum Edition Genel Müdürü Mustafa Bulmuş, “2026’da gelir ve kârlılıkta bugüne kadarki en yüksek seviyelerimize ulaşarak rekor kırdık, en iyi sezonumuz oldu. Bunu kaliteden ödün vermeden gerçekleştirdik. Dokuzuncu sezonumuz hâlâ yeni rekorlar kırabiliyor olmak çok değerli. Misafir deneyimi açısından da en güçlü sezonumuz idi” diyor.
‘Savunmaya çekilmedik’
“22 dönüm arazide, 110 odalı bir oteliz. En önemli pazarlarımız ABD ile başta İngiltere olmak üzere Avrupa. Dünyada yaşanan gerginlikler sezonun ilk döneminde bize de olumsuz yansıdı” ifadesini kullanan Bulmuş, şunları söylüyor: “Savunmaya geçmek veya maliyetleri kısmak yerine daha aktif bir strateji izledik. Hedef pazarlarımızdaki görünürlüğümüzü korurken alternatif pazarlara odaklandık. Örneğin Rusya ve Azerbaycan, hemen yüksek geri dönüşler aldık. Sezon başındaki olumsuz koşullara rağmen talebi güçlendirmeyi başardık ve yılı çok güçlü performansla tamamladık.”
%90 yabancı misafir
Bulmuş, doluluk oranlarını ise şöyle değerlendiriyor: “Misafirlerimizin yüzde 85-90’ı yurt dışından. Geçen yıla göre oda fiyatlarında yükselişi yakaladık. Doluluklarımız da oldukça yüksekti. Düşünün sezon kapanışımız ekim sonu, bu ay bile yüksek doluluk sürdü. Bodrum’un havacılıkta merkez destinasyon olduğu senaryoda bu bölgeyi çok daha iyi bir gelecek bekliyor.” Bulmuş 2027 ile ilgili oldukça umutlu. Ekibiyle şimdiden kolları sıvamış: “Bodrum’da çok başarılı bir sezon geçirip bir sonraki yıl ‘Aynen devam edelim’ demek en büyük risk. Yeni yıl hazırlıklarına şimdiden başladık. Misafirlerimizi şaşırtacak bazı sürprizler üzerinde çalışıyoruz. Hedef 2026’da kırdığımız rekorların üzerine çıkmak, 2027’de çıtayı bir kez daha yukarı taşımak.”
Otel yatırımı sürecek
Peki yeni yatırımlar? Masası yeni projelerle ilgili oldukça hareketli olan Bulmuş, “Bodrum’da Edition sonrası; Marriott ile birlikte İzmir Bayraklı’da Moxy yatırımını hayata geçirdik. İzmir’de yeni otel yatırımlarımızın devamı gelecek. Ege Bölgesi’nde ciddi büyüme öngörüyoruz” diyor.
Yüksek fiyat eşittir lüks değil!
“Bodrum pahalı mı?” sorusuna Bulmuş, şu yanıtı veriyor: “Geri bildirimlerde belirli ölçüde haklılık payı olduğunu düşünüyorum. Aslında bu durum ultra yüksek gelirli misafirleri de rahatsız ediyor hatta onları daha çok rahatsız ediyor. Biz yiyecek ve içecekte erişilebilir fiyatlandırma planladık, çok olumlu sonuç aldık. Yaklaşımımız yüksek fiyat eşittir lüks değil. Misafirlerimizin ödediği bedel karşılığında güçlü değer algısı yaratmak. Gastronomide rekor sezonumuz oldu; bu kategoride ağırladığımız misafir sayısı 2 kat arttı. 9 yıldır böyle yüksek restoran doluluk yaşamamıştık. Michelin yıldızlı Kitchen by Osman Sezener, 7 Mehmet’in şefi Mehmet Akdağ ile Daha Bodrum, Pesaro’daki Nostrano restoranında Michelin yıldızlı Şef Stefano Ciotti ile The Trattoria by Stefano Ciotti, Japon Inari ve Zula ile çok iyi bir sezon geçirdik.”
Sende Yorum yap