Tabaklarınızı gökkuşağına çevirin! Hangi renk hangi hastalığa karşı koruyor?

. Yazar - Kimbilir Editör 27 Ekim 2026 Salı

Kırmızıdan mora, sarıdan yeşile uzanan renkli besinlerin, içerdikleri farklı fitokimyasallarla sağlıklı beslenmenin önemli bir parçasını oluşturduğunu söyleyen Uzman Diyetisyen Aslıhan Küçük Budak, “Gökkuşağını ye” yaklaşımının, her renkten sebze ve meyve tüketerek besin çeşitliliğini artırmayı hedeflediğini dile getirdi.