Herkes palamut sanıyor ama türü başka! Eti daha sert oluyor, çizgilerine dikkatli bakın
.
Yazar - Kimbilir Editör
1 Şubat 2026 Pazar
Balık tezgahında en sık yaşanan kafa karışıklıklarından biri palamut türünde yaşanıyor. Görüntü benzerliği yüzünden sıkça palamut diye satılan yazılı orkinos, yani halk arasındaki adıyla tombik, besin değeri ve lezzet açısından beklenen etkiyi vermeyebiliyor. Peki birbirine çok benzeyen bu ikiliyi nasıl ayırt edeceğiz?
Sende Yorum yap