Pilavın lapa olmasının sebebi buymuş! Aşçılar bu adımı atlamıyor, tane tane oluyor
.
Yazar - Kimbilir Editör
16 Mart 2026 Pazartesi
Türk mutfağında sofraların vazgeçilmezlerinden biri olan pirinç pilavı, görünüşte basit olsa da ustalık isteyen bir yemek. Yanlış teknik uygulandığında ise sonuç çoğu zaman lapa bir pilav oluyor. Oysa profesyonel aşçılar, pilavın tane tane olması için birkaç temel kurala dikkat ediyor.
Sende Yorum yap