Mesele balık değil mesele yerel güç

. Yazar - Kimbilir Editör 2 Nisan 2026 Perşembe

İzmir’in Foça İlçesi 28-29 Mart 2026 Cumartesi ve Pazar günleri Yerel Balık Festivali’ne ev sahipliği yaptı.

“Buranın Balıkları” projesi kapsamında gerçekleştirilen etkinlikte, ilçede çok bulunan ama az bilinen ve az tercih edilen balıklar vitrine çıkarıldı.

★★★

Bu organizasyonu ikinci kez yazıyorum.

Geçtiğimiz sene de kaleme almıştım.

Çünkü, içeriğini ve ilettiği mesajı beğeniyorum, destekliyorum.

★★★

Söz konusu buluşmada mesele balık değil aslında..

Mesele; balıktan yola çıkılarak topluma aktarılan yerel değerlerin ne kadar önemli olduğunun anlatılmak istenmesi..

★★★

Küresel ve ulusal markaların baskısı ve gücü, ne yazık ki tüm dünyada olduğu gibi bizde de yerel üretimleri hep geri plana itiyor.

Bu zorlamadan en fazla etkilenen ülkelerden biri olduğumuzu düşünüyorum.

Çünkü, diğerlerine oranla, bizim milletimizde oldukça garip bir yabancı hayranlığı bulunuyor.

Bu yoğun duygu da, yerel ürünlere gizliden gizliye darbe vuruyor.

★★★

Neyse..

Dönelim konumuza..

Foça’daki festival niye kıymetli diyorum?

Kıymetli çünkü..

★★★

Yerel balık türlerinin ve denizel ekosistemlerin korunması, sürdürülebilir gıda sistemlerine dikkat çekilmesi ve Foça halkı ile yerel üreticiler arasında yeni bir dayanışma köprüsü kurulmasına katkı sunuyor.

Bölgenin deniz kültürünü yaşatıp, gelecek nesillere aktarıyor.

★★★

Yerel kaynakların devamını destekliyor.

Foça kıyılarında, yerel balıkçılar tarafından avlanan kefal, sarpa, kupes, melanur, karagöz, izmarit, ısparoz, mırmır gibi balıkların farkındalıklarını, onlardan çok daha ünlü olan balıklar karşısında artırmaya çabalıyor.

★★★

Başta da belirttiğim gibi, bu etkinlikte balık sadece bir örnek.

Ancak, balıktan hareketle topluma sunduğu mesaj ve yarattığı değer oldukça ilham verici..

Balık varlığıyla, aslında tüm yerel ürünlerin ayakta kalmasının mücadelesini yapıyor.

★★★

O yüzden..

“Buranın Balıkları” adıyla organizasyonu gerçekleştiren “Sürdürülebilir Yaşam Derneği”ni gönülden kutluyorum.

★★★

■ Yerel gıdaların unutulmaması..

■ Daha fazla ön plana çıkarılması..

■ Gelecek nesillere aktarılması..

■ Temiz, adil ve sağlıklı gıda tüketiminin sağlanması..

■ Mevsiminde yerel besinlerle beslenilmesi gibi hedeflerle oluşturulan söz konusu modelin, aslında yerel üretimin her alanına yayılması gerekir diye düşünüyorum.