Sakız gibi pişen et derdine son! 12 saatlik marinasyon hilesi var, tadı lokum
Et pişirmek çoğu kişinin düşündüğünden daha hassas bir süreç. Aynı kasaptan alınan aynı et bile bazen lokum gibi olurken bazen lastik gibi kalabiliyor. İşin sırrı yalnızca etin kalitesinde değil, hazırlık aşamasında saklı.
Sende Yorum yap