Harvard’lı uzman keşfetti: Glisemik yüke bakın! Kilo vermenin şifresi 70’te

. Yazar - Kimbilir Editör 14 Nisan 2026 Salı

1997 yılında Harvard Üniversitesi'nden Dr. Walter Willett ve ekibi tarafından geliştirilen glisemik yük hesabı, beslenme düzeninde bir devrim gibiydi. Bu sistemle beslenenler kilo alıp vermenin tüm çıkmazlarını aşmıştı. Öyle ki her şeyi yiyip tek bir sayıya dikkat etmek kilo vermek için yeterliydi. Hem de spor ya da hareket şartı da yoktu. ‘70’e dikkat eden form kazanıyordu! Peki ama nasıl?