Yemeklerde yağı tamamen kesmek gerçekten doğru mu? Zayıflatıyor sanıldı ama...

. Yazar - Kimbilir Editör 26 Nisan 2026 Pazar

Sosyal medyada yayılan yeni bir yemek trendi, sağlıklı beslenme rutini oluşturmak isteyen birçok kişinin ilgisini çekiyor. Bu akımda yemekler yağ, tereyağı ya da klasik pişirme yağları kullanılmadan hazırlanıyor. Sebzeler, tavuk, balık ve hatta et ürünleri yalnızca suyla ya da sebzelerin kendi suyuyla pişiriliyor. İlk bakışta daha hafif, daha temiz ve daha fit bir yöntem gibi görünse de uzmanlara göre işin perde arkası sanıldığı kadar basit değil.