Yol kenarında bitiyor, faydası şaşırtıyor! Antioksidan, demir, C vitamini...

. Yazar - Kimbilir Editör 11 Mayıs 2026 Pazartesi

Bahar geldi, doğa yenilendi ama asıl şaşırtıcı olan, en değerli şeylerin bazen tam gözümüzün önünde durduğu. Tarlalarda, boş arazilerde, hatta yol kenarlarında kendiliğinden çıkan eşek gevreği (Sonchus asper), Ege'de yüzyıllardır bilinen bu mütevazı ot, şimdilerde yeniden ilgi odağı haline geliyor.