Soğan mı, yoksa tuz mu? Kurban Eti pişirirken hangisi önce eklenir?
Kurban Bayramı yaklaşırken mutfaklarda aynı soru yeniden gündeme geldi. Saç tavaya önce soğan mı eklenmeli, tuz ne zaman atılmalı, kurban eti kesilir kesilmez pişirilir mi? Yıllardır kulaktan kulağa yayılan birçok bilgi aslında lezzetli bir etin önündeki en büyük engel olabilir.
Sende Yorum yap