Kayseri’de üç günde gördüklerim

Geçen hafta üç günümü Kayseri'de geçirdim. Şehirde bulunduğum günlerde "İklim, Su, Gıda ve Güvenlik" temasıyla düzenlenen Erciyes Zirvesi'nin ilkini takip ettim. Erciyes Üniversitesi Konferans Salonu tamamen dolmuştu. Katılımcıların bir bölümü programı ayakta izlemek zorunda kaldı. Açıkçası böylesine ilgi gören bir organizasyonun ilerleyen yıllarda adını taşıdığı Erciyes'te yapılmasının çok daha doğru olacağını düşünüyorum.
Bir şehri tanımak için o şehri yaşayanları dinlemek gerekir. Kayseri'de bu konuda en büyük şansım gazeteci dostum Kürşat Açıkgöz oldu. Üç gün boyunca kentin öne çıkan projelerini, sorunlarını ve gündemini onun rehberliğinde takip ettim.
Şehirde adı en çok geçen isimlerden biri Kayseri Valisi Gökmen Çiçek'ti. Vali Çiçek'in adını özellikle ERVA Spor Okulları ile birlikte duydum. Kayseri Valiliği öncülüğünde hayata geçirilen bu proje, çocukları ve gençleri sporla buluştururken aynı zamanda onları kötü alışkanlıklardan uzak tutmayı amaçlıyor. Projeyi duyunca kendisini ziyaret ettim. Görüşme öncesinde beni Gençlik ve Spor İl Müdürlüğü'ne yönlendirdi. Böylece ERVA'nın detaylarını dinleme ve uygulamayı yakından inceleme imkânı buldum. Anlatılanlar bunun yalnızca bir spor yatırımı olmadığını gösteriyor.
Ben Kayseri'ye gitmeden kısa süre önce kentte geniş kapsamlı bir narkotik operasyonu gerçekleştirilmişti. Operasyonda 261 kişi gözaltına alınmış, 211 kişi tutuklanmıştı. Elbette bu rakamlar tek başına önemliydi. Ancak şehirde operasyon kadar konuşulan başka bir isim daha vardı. O da Kayseri İl Emniyet Müdürü Atanur Aydın'dı.
Yediden yetmişe birçok kişinin kendisinden övgüyle söz ettiğine şahit oldum. Açıkçası aklıma Diyarbakır'da görev yaptığı dönemde halkın sevgisini kazanan merhum Gaffar Okkan geldi. Merak edip makamına uğradım. Kısa sohbetimizde şehirde anlatılanların nedenini anlamak zor olmadı. Vatandaşla kurulan bağın ve güven duygusunun en az operasyonlar kadar değerli olduğunu bir kez daha hissettim. Kendisini ve ekibini tebrik ediyorum.
Şehir sadece sanayi değil
Kayseri'de belediyelerin çalışmalarını da görme fırsatım oldu. Melikgazi Belediyesi'nin hayata geçirdiği SANAT MELİKGAZİ bunlardan biri. Belediye Başkanı Mustafa Palancıoğlu merkezi gezdirdi. Uzun zamandır bu kadar detaylı düşünülmüş bir kültür ve sanat merkezi görmediğimi söyleyebilirim.
Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Memduh Büyükkılıç'ın düzenli olarak gerçekleştirdiği halk buluşmasını da takip ettim. Vatandaşların doğrudan soru sorabildiği bir ortam söz konusuydu.
Son durağım Kocasinan Belediye Başkanı Ahmet Çolakbayrakdar oldu. Şehir merkezinde kurulan 60 bin fidelik tarımsal üretim tesisi notlarım arasına girdi. Kent merkezinde tarımsal üretim yapılması alışılmışın dışında bir çalışma vardı.
Kayseri'den ayrılmadan önce kentin gastronomide attığı adımları da yakından gördüm. SUZ Restaurant'ta düzenlenen “Gelenekten Geleceğe Lezzet Hikâyeleri” etkinliğinde Şef Ahmet Gündoğar, Kayseri'nin yerel ürünlerini modern mutfak anlayışıyla yeniden yorumladı. Yerel ürünler çağdaş sunumlarla misafirlerin karşısına çıktı. Açıkçası bu etkinlik bana Kayseri mutfağının artık yalnızca mantı, pastırma ve sucuktan ibaret olmadığını gösterdi. Erciyes'in eteklerinden toplanan otlardan Develi'nin gacer ununa, Yahyalı'nın ürünlerinden bölgenin farklı lezzetlerine kadar birçok değer farklı dokunuşlarla sofraya taşınıyordu. Son yıllarda gastronomi turizminin öneminin arttığı düşünüldüğünde, Kayseri'nin bu alanda da iddialı bir yolculuğa çıktığını söylemek mümkün. Kentin mutfak kültürü geleceğe hazırlanıyor.
Kıbrıs'a duyulan güven
Geçen haftaki programımın bir diğer durağı Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti'ydi. Long Beach'te temeli atılan Spoint Vivamore Long Beach projesini inceledim. Projeyi aylar önce İstanbul'da Ünal Memiç'ten dinlemiştim. Temel atma töreninde de yer aldım. 73 bin metrekarelik alanda yükselen ve bin 159 konutun yer aldığı proje, bölgeye duyulan yatırım güveninin de göstergesi. Son yıllarda özellikle Long Beach bölgesine olan ilginin artması tesadüf değil. Kıbrıs'ta hayata geçirilen her nitelikli yatırım, ekonomiye, istihdama ve turizme katkı sağlıyor. Türk yatırımcıların Ada'ya olan ilgisinin sürmesi de Kıbrıs'ın geleceği adına önemli bir mesaj veriyor.
Categories: Kayseri’de üç günde gördüklerim
Sende Yorum yap