Tek şişe maden suyuyla puf puf kabaran hamur! Sırrı çok basit, fırıncılar böyle yapıyor
Bazı tarifler vardır, kulaktan kulağa yayılır ve deneyen herkes aynı cümleyi kurar: "Bu kadar basit olduğuna inanamıyorum" İşte mutfak dünyasında son dönemde en çok konuşulan sırlardan biri de bu: Sıradan bir şişe maden suyu, fırından çıkan hamur işlerini adeta bir pastane vitrinindeki gibi puf puf kabartabiliyor. Peki bu küçük dokunuş, hamurun içinde tam olarak ne değiştiriyor?
Sende Yorum yap