Ete ve tavuğa alternatif: Kurubaklagiller! Salatalara ekleyin, protein değerini artırın

. Yazar - Kimbilir Editör 31 Temmuz 2026 Cuma

Yaz aylarında hafif öğünler öne çıksa da protein ihtiyacının azalmadığını söyleyen Beslenme Danışmanı Emine Uluçay; nohut, yeşil mercimek, kuru fasulye ve maş fasulyesi gibi kurubaklagillerin, protein ve lif içerikleriyle dengeli beslenmenin önemli destekçileri arasında yer aldığını dile getirdi.