Neredeyse her çocuğun kahvaltısında var! Sosis çocuklarda lösemiyi tetikliyor mu? Kategorisi için haberler
Betül Yasemin Kökbek Milliyet.com.tr - Kahvaltıda, beslenme çantasında ya da akşam öğününde çocukların tabağına sık sık giren sosis, salam ve sucuk gibi işlenmiş et ürünleri gerçekten sanıldığı kadar masum mu? Son yıllarda yayımlanan bilimsel araştırmalar, bu gıdaları sık tüketen çocuklarda lösemi riskinin tüketmeyenlere nazaran daha yüksek olabileceğine işaret ediyor. Ancak uzmanlar, bunun kesin bir neden-sonuç ilişkisi anlamına gelmediğinin altını çizerek, ailelerin paniğe kapılmak yerine çocuklarının günlük beslenmesinde işlenmiş ürünleri sınırlandırıp taze ve doğal gıdalara ağırlık vermesi gerektiğini vurguluyor. Bu işlenmiş ürünler arasından belki de en tehlikelisinin sosis olduğu düşünülüyor. Sosisi fazla yiyen çocukların lösemiye yakalanması daha mı olası, Çocuk Hematolojisi ve Onkoloji Uzmanı Uzm. Dr. Nihan Bayram Milliyet.com.trye anlattı.