Toprak yok, pestisit sıfır! Perde fabrikasında üretiyor: Suda marul 30 kat verimli Kategorisi için haberler
Betül Topaklı Milliyet.com.tr -Gamze Çapkınoğlu, 1986 İstanbul’da doğdu. Babası ithalatçı, annesi ev hanımı olan Gamze, kalabalık bir aile ve arkadaşlarıyla birlikte keyifli bir çocukluk geçirdi. Koç Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi İşletme bölümünü bitirdikten sonra Tekirdağ’da perde ve kumaş üretimi yapmaya başlayan girişimci kadın, dünyada tarım teknolojilerinin gelişmeye başladığını görünce, hemen bu konuda araştırmalar yaptı.Üretim yaptığı fabrikanın içindeki boş alana bir tesis kurarak topraksız tarımla marul yetiştirmeye başlayan Gamze, teknolojiyi tarımla birleştirme hikâyesini SEN ANLAT için şöyle anlattı: