Antalya Ticaret Borsası (ATB) Yönetim Kurulu Başkanı Ali Çandır, “YÖREX Düsseldorf ile Anadolu’nun coğrafi işaretli ürünlerini Avrupa’nın raflarına, sofralarına ve belleğine taşıyacağız. Türkiye, gastronomi alanındaki zenginliğiyle öne çıkan ülkeler arasında yer alıyor. Bu zenginliğimizi YÖREX dünyaya tanıtmak istiyoruz” dedi.
Türk ve dünya mutfağına dair uygulamalı eğitimlerin verildiği merkezde kursiyerler sertifikalı programlarla yetişiyor. Geçmiş yıllarda düzenlenen ‘Lezzet Şöleni’ etkinliklerinde kursiyerlerin hazırladığı yöresel tatlar vatandaşlarla buluşturulurken, deprem bölgelerine destek amacıyla ekmek, poğaça ve erişte üretimi de yapılmıştı. Ayrıca ‘Sıfır Atık’ dersleriyle bayat ekmek ve sebze artıkları değerlendirildi, çevre bilinci ön plana çıkarıldı. 2025 yazında Sincan Gastro Fest büyük ses getirdi. Yüzlerce stant, atölye çalışmaları, yarışmalar, ücretsiz ikramlar ve konserlerle Sincan bir kez daha gastronominin başkenti haline geldi.
Duygu Erdoğan İSTANBUL - Gastronomi turizminin büyüklüğü dünyada 1 trilyon dolarlık hacmi aştı. Öyle ki artık bir ülkede adı bile duyulmamış kasabadaki yerel yemeği tatmak için seyahatler yapılıyor.Başta Asya mutfağı olmak üzere, ABD’nin kıta içindeki hareketi, Avustralya’nın yeme içmedeki başarısı bu bölgelere sadece ‘yemek’ için bile çok büyük canlılık getiriyor.Üstelik gastronomi için gelen turistler, normal turistlere göre 7 kat daha fazla harcama yapıyor. Bu da turizm gelirleri içinde gastronominin payının sürekli artmasını sağlıyor. Türkiye de son yıllarda gastronomi turizminde atak yapıyor. Ülke tanıtımlarının yeme-içme ekseninde de yapılması, yerel lezzetlere vurgu yapılması, farklı şehirlerdeki tatların öne çıkarılması gastronomi turizmine dikkat çekiyor. Türkiye, toplam turizm geliri içinde yüzde 20 seviyesine gelen gastronomi turizmi harcamalarını yükseltmeyi hedefliyor.Bu kapsamda gastronomi turizminde öne çıkan veriler, hedefler ve öneriler şöyle…
Üstün, sosyal medya hesabından yaptığı paylaşımda, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğanın Kabine Toplantısı sonrası THY ile ilgili açıklamalarına yer vererek, şu ifadeleri kullandı:
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, Çevre ve Şehircilik Bakanlığı koordinesinde 81 ilde başlatılacak yeni sosyal konut kampanyasında 500.000 konut yapılacağını duyurdu.
TCMBden yapılan basın duyurusuna göre, İİT-İSEDAK Merkez Bankaları Forumu toplantısı 28-29 Eylülde Bankanın ev sahipliğinde İstanbulda düzenlendi.
"Güvenli liman" varlıklardan olan altın, jeopolitik risklerin yanında hem artan belirsizlik hem ekonomilerdeki durgunluk endişesi hem de başta ABD olmak üzere dünya genelinde faiz oranlarının düşeceğine ilişkin değerlendirmelerin etkisiyle rekor kırmaya devam ediyor.
Uraloğlu, Bandırma-Tekirdağ arasında, Marmara Denizi üzerinden demir yolu yük taşımacılığına imkan tanıyan tren feribotuna ilişkin açıklama yaptı.
AA Finansın Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) tarafından 3 Ekim Cuma günü açıklanacak eylül ayı enflasyon verilerine ilişkin beklenti anketi, 26 ekonomistin katılımıyla sonuçlandı.
Eylülün son günlerinde Vanlılar, kışa hazırlık kapsamında kombi bakımına yöneldi. Ustalar, erken bakımın enerji tasarrufu sağladığını ve muhtemel arızaların önüne geçtiğine dikkat çekiliyor. Kombi bakım ustası Muhammed Cihad Ebinç, vatandaşların kombi bakımlarını genellikle havalar soğuduğunda yaptırmak istediklerini belirterek, bu durumun yoğunluğa ve randevu aksamalarına yol açtığını söyledi. Kombi bakımı için havaların soğumasını beklemeden zamanında yapılmasını tavsiye eden Ebinç, "Kombi bakımının belli bir zamanı yok, yılın herhangi bir mevsiminde yapılabiliyor. Hatta havalar soğumadan önce yapılması hem bizim açımızdan daha rahat hem de daha temiz ve düzenli oluyor. Soğuklar başlayınca yoğunluk oluşuyor ve ister istemez gecikmeler yaşanabiliyor" dedi.