Restoranlar 2026’da toparlanma bekliyor Kategorisi için haberler
İSMAİL ŞAHİN - Komite Başkanı Ebru Koralı ve komite üyesi Yücel Özalp’ın yaptığı değerlendirmeye göre, 2025 yılının ilk 3 ayında restoran sektöründe son 25 yılın en kötü 3 ayı yaşandı. Bunun asıl sebebinin maliyetlerdeki artış olduğuna işaret eden Koralı ve Özalp şu tespitlerde bulundu: