Türkiye yetiştirmediği kakaodan 1,7 milyar dolar kazandı Kategorisi için haberler
Derlenen bilgilere göre, kakao dünyada Güney Amerika ve Afrika kıtalarında yetiştiriliyor. Türkiyede ise Akdeniz bölgesinde hobi amaçlı üretimi yeni yeni denenmeye başlanan kakao, başta çikolata olmak üzere, gıda sanayisinde vazgeçilmez bir yere sahip bulunuyor. Türkiye, kakao ticaretini ham ve kullanıma hazır hale getirilmiş olmak üzere iki şekilde de gerçekleştiriyor. Pek çok kullanım alanıyla kakaonun Türkiyede işlenerek, nihai ürüne dönüştürülmesi ve bu şekilde yurt dışı pazarlara açılması da ihracat verilerine yansıyor.